Ugostiteljsko posluživanje III

naslov:

Ugostiteljsko posluživanje III / Ivan Bobić ; urednik Petar Ljubičić

autor:

Bobić, Ivan

ostali autori:

Ljubičić, Petar (Urednik)

mjesto:

Zagreb

nakladnik:

Zagreb : Birotehnika - Centar za dopisno obrazovanje , 1998

materijalni opis:

: 173 str. : ilustr. ; 24 cm

isbn:

953-6128-19-5

napomena:

Literatura: str. 173.

teme:

ugostiteljstvo

jezik:

hrvatski

vrsta građe:

knjiga

zbirka:

Zbirka udžbenika i priručnika - Zbirka udžbenika i priručnika

signatura:

b5192

online