Organizacija poslovanja u ugostiteljstvu i turizmu : udžbenik za 2. razred srednjih ugostiteljsko-turističkih škola

naslov:
Organizacija poslovanja u ugostiteljstvu i turizmu : udžbenik za 2. razred srednjih ugostiteljsko-turističkih škola / [Đani Bunja; urednica Blaženka Vuk]
autor:
Bunja, Đani  ((sve vrste))
ostali autori:
Vuk, Blaženka  (Urednik)
mjesto:
nakladnik:
Zagreb :  Školska knjiga , 2005
materijalni opis:
182 str. : ilustr. ; 24 x 16,7 cm
teme:
jezik:
vrsta građe:
zbirka:
Zbirka udžbenika i priručnika   - Zbirka udžbenika i priručnika
signatura:
b5377