online

katalog

Pretražite zbirke

Tema: ugostiteljstvo
  • Filter

Zbirka

Autor

Ostali autori

Vrsta građe

Godina

Mjesto

Nakladnik

Jezik

Tema

Viewing results 1 - 5 of 5
naslov:
Kuharstvo 1 : udžbenik za 1. razred ugostiteljsko-turističke škole (zanimanja: kuhar, konobar, ugostiteljski tehničar, polaznik majstorskog ispita)
autor:
Ivanović, Slobodan
ostali autori:
Vuk, Blaženka (Urednik)
nakladnik:
Zagreb :  Školska knjiga , 2003
vrsta građe:
knjiga
zbirka:
Zbirka udžbenika i priručnika - Zbirka udžbenika i priručnika
signatura:
b5163
naslov:
Prehrana i upoznavanje robe : udžbenik za 1. razred hotelijersko-turističke škole i ugostiteljsko-turističke škole
autor:
Tanay, Ljiljana ; Hamel, Darka
ostali autori:
Vuk, Blaženka (Urednik)
nakladnik:
Zagreb :  Školska knjiga , 2006
vrsta građe:
knjiga
zbirka:
Zbirka udžbenika i priručnika - Zbirka udžbenika i priručnika
signatura:
c1235
naslov:
Ugostiteljsko posluživanje I
autor:
Bobić, Ivan
ostali autori:
Ljubičić, Petar (Urednik)
nakladnik:
Zagreb :  Birotehnika - Centar za dopisno obrazovanje , 1996
vrsta građe:
knjiga
zbirka:
Zbirka udžbenika i priručnika - Zbirka udžbenika i priručnika
signatura:
b5194
naslov:
Ugostiteljsko posluživanje II
autor:
Bobić, Ivan
ostali autori:
Ljubičić, Petar (Urednik)
nakladnik:
Zagreb :  Birotehnika - Centar za dopisno obrazovanje , 1997
vrsta građe:
knjiga
zbirka:
Zbirka udžbenika i priručnika - Zbirka udžbenika i priručnika
signatura:
b5193
naslov:
Ugostiteljsko posluživanje III
autor:
Bobić, Ivan
ostali autori:
Ljubičić, Petar (Urednik)
nakladnik:
Zagreb :  Birotehnika - Centar za dopisno obrazovanje , 1998
vrsta građe:
knjiga
zbirka:
Zbirka udžbenika i priručnika - Zbirka udžbenika i priručnika
signatura:
b5192